Bonjour à tous!

Vous avez suremment entendu parler du fameux "gravity cake", le gâteau à l'effet impressionnant?

Le secret se trouve dans cet article, alors lit-le! ;)

Ingrédients:

Pour un moule de 21 cm de diamètre et 7,5 cm de hauteur + quelques restes ( muffins, cupcakes... ) .

- 6 oeufs

- 1 gousse de vanille

- 1 sachet de levure chimique

- 350g de sucre en poudre

- 350g de farine ( complète c'est mieux )

- 1 verre d'huile, 1verre de lait

Préparation:

Préchauffez votre four à 150°

Séparer les blancs des jaunes et mélanger les jaunes, le sucre, la vanille, l'huile, la farine, la levure et le lait. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte pour ne pas casser les bulles d'air. Beurrer et fariner votre moule. Verser la pâte dans celui-ci et au four! Pendant 40 min. à 150° puis 20 min. à 180° à mi-hauteur

Je vais maintenat vous dévoiler les étapes du gravity cake en images

une fois la génoise démoulée,

coupez le chapeau et gardez-le pour une autre utilisation

coupez une petite partie du gâteau en pente pour donner de l'effet à celui-ci

Alors, prêt(e) pour le dressage?! ;)

Recouvrez votre gâteau de crème mascarpone/nutella :D

puis masquez le coté avec des finger( 2 boîtes )

sauf l'endroit en pente

J'ai du adapter, je n'en avait qu'une...

coupez proprement le paquet et versez tout les bonbons dans un bol

Faites un point au centre du gâteau et disposez les m&m's de façon à faire

un effet le plus naturel possible puis mettez le gâteau au frais

Recouvrez une paille d'une légère couche de crème ou de colle

insérez-la dans le paquet à l'inclinaison désirée

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Et voilà le résultat final du "gravity cake"!!!!Maintenant que vous avez le secret, à vous de jouer!!

Gravity cake m&m's

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